Notícias

Nov 20, 2023

Para onde vamos hoje: restaurante saudita Marble

https://arab.news/yn7j4 A rede de restaurantes saudita Marble é especializada em

https://arab.news/yn7j4

A cadeia de restaurantes saudita Marble é especializada em carne de alta qualidade e pratos defumados, com filiais em Riade e Dhahran mantendo a tradição de defumadores familiares e grelhadores de fogo aberto.

Entre as ofertas do restaurante estão um peito defumado de dar água na boca em um defumador compensado com madeira Samer. As costelas também são cozidas em um defumador offset com madeira Samer por no mínimo oito horas.

O hambúrguer Marble de 180 gramas é servido no pão brioche com cebola caramelizada, queijo e molho especial.

Para adicionar à bondade carnuda, o restaurante serve uma ampla seleção de aperitivos, como espuma de lombo, tacos coreanos, salada rocca, batatas fritas e purê de batata.

O cardápio de sobremesas não é extenso, mas inclui cheesecake, panna cotta e creme brulee.

O ambiente do restaurante é luxuoso, com elegantes mesas de mármore verde e paredes de carvalho.

Os preços são razoáveis, considerando o cenário opulento e o cardápio de alta qualidade. O lombo de 200 gramas de Angus grelhado na brasa com aspargos com óleo de trufas, casca de batata crocante e purê de alho caseiro custa SR289 (US$ 77).

Para saber mais sobre o restaurante familiar, visite o Instagram @marblecuisine.